Институт гастрономии СФУ
Институт гастрономии СФУ — лучший образовательный проект по версии Премии Russian Creative Awards 2022. Официальное представительство INSTITUT LYFE EXECUTIVE EDUCATION в России. Здесь обучают звёзд ресторанного бизнеса: рестораторов и шеф-поваров и шеф-кондитеров, за которыми работодатели следят уже в институте. Находят и развивают потенциал студентов через талант-менеджмент, а профессионализма добиваются через стажировки в ресторанах России и Европы.
Красноярск – гастрономическая столица Сибири
Откройте для себя самые вкусные места, где можно погрузиться в атмосферу и разнообразие блюд местной кухни. В ресторанах Красноярска вы сможете отведать изысканные блюда и насладиться атмосферой, которая поражает своим многообразием. Не пропустите возможность попробовать рыбные деликатесы или сочные мясные блюда, приготовленные по лучшим рецептам Енисейской кухни. Для тех, кто предпочитает неспешные посиделки с друзьями или семьей, в Красноярске представлены уютные кафе и пабы с большим меню и высоким уровнем обслуживания. Погрузитесь в атмосферу домашнего гостеприимства и насладитесь самыми вкусными блюдами региона. Вне зависимости от ваших предпочтений, в Красноярском крае вы обязательно найдете место, где можно отведать изысканные блюда и получить незабываемые гастрономические впечатления. Каждый ресторан — это уникальная история гастрономии. От уютных кафе до изысканных ресторанов, здесь вы найдете места, где лучшие блюда сочетаются с локальными продуктами и атмосферой уюта. Используйте интерактивную карту для нахождения заведений. Следите за гастрономическими событиями и узнавайте первыми о рекламных предложениях. Откройте для себя вкусы города вместе с нами! Ресторан "Tunguska" в Красноярске — это не просто место, где можно насладиться вкусной едой, но и настоящая гастрономическая памятка региона. Шеф-повар Николай, вдохновленный традициями и промыслом Красноярска, представляет уникальное меню, где каждое блюдо — это искусство, созданное через призму авторского взгляда. Ресторан «Чешуя» — меню на 80% состоит из даров четырёх морей: Чёрного, Японского, Средиземного и Северного. Над впечатляющим меню работали 3 повара: бренд-шеф Роман Чемеренко, шеф-повар Иван Мостовой и бренд-кондитер Надежда Сабурова. Ключевая концепция — сочетание локальных продуктов, свежей рыбы и деликатесов, которые усиливаются экзотическими нюансами. Простота и яркость вкуса — главный акцент. Вас удивит нежный тартар из енисейского хариуса с тоником из зелёного перца. Ощутите свежесть с лёгкой пряностью в сочетании с соусом шисо, приятный вкус слабосолёной рыбы, который дополняется свежим огурцом. Ресторан «Н.Г. Гадаловъ»-кухня сибирского купечества. Ресторан у береговой линии, носящий имя основателя сибирской купеческой династии, гостей города знакомит с сибирской кухней, а местных жителей — возвращает к истокам. Плотные белые скатерти, классическая сервировка, живые цветы на столах, картины с историей на стенах и банкеты для небольших компаний — ресторанный консерватизм как он есть. Здесь подают образцовые блины с красной икрой, варят ботвинью по старинному рецепту, лепят пельмени с начинкой из оленины с можжевельником и стремятся поразить енисейской рыбой. Дижестив трапезы — дегустация настоек и наливок на сибирских травах, орехах и ягодах.
Культурно-исторический центр «Успенский»
Культурно-исторический центр «Успенский» возведен по проекту красноярского архитектора Константина Шумова в неорусском стиле — именно он доминирует среди зданий комплекса территории Успенского мужского монастыря города Красноярска. Строительные работы велись с 2013 по 2016 годы, 28 августа 2016 года центр был торжественно открыт. Главная задача центра — развитие на территории Красноярского края ценностей традиционной российской культуры. На базе культурно-исторического центра «Успенский» работают клубы по декоративно-прикладному творчеству, в том числе лоскутному шитью, ткачеству, вышивке, гончарному мастерству. В центре проводятся репетиции мужского хора культурно-исторического центра, мастер-классы по звонарному искусству и различные культурно-массовые мероприятия, направленные на развитие и популяризацию среди населения традиционной народной культуры.
Лестница на Торгашинский хребет
Торгашинский хребет — must-see или то, что непременно стоит увидеть в Красноярске кроме «Столбов». Оказаться на вершине хребта и посмотреть на Красноярск с высоты стало гораздо проще – ведь здесь есть самая длинная в России лестница. Она то и поможет добраться до популярных туристических троп, скал и пещер. Стоит отметить, что с наступлением темноты лестница напоминает лежащего дракона –такой эффект создается за счет ночной подсветки - обязательно посмотрите, будет заворожительно. Лестница на Торгашинский хребет вошла в Книгу рекордов России как самая длинная в стране. Чтобы попасть на вершину хребта, придётся прошагать по 1683 ступеням. Готовы совершить восхождение? Тогда ловите нашу инструкцию. КАК ДОБРАТЬСЯ Добраться к началу лестницы можно на общественном транспорте, личном автомобиле или такси. Проще всего сделать это на автобусе. На автобусе С комфортом до новой достопримечательности добраться можно на автобусном маршруте № 37. Автобус едет от железнодорожного вокзала Красноярска через центр города, пересекает Енисей по Коммунальному мосту и далее со всеми остановками следует до «Гренады». Поездка от начального до конечного пункта занимает примерно 1 час. На автомобиле Расстояние от центра Красноярска до «Гренады» составляет около 14 км и 20-30 минут времени. В навигатор можно вбить адрес ул. Базайская, 347/1. Далее идём через шлагбаум на территорию лагеря «Гренада». Вход: бесплатный, открыт с 08:00 до 22:00.
Восточный вход в национальный парк «Красноярские Столбы»
Восточный вход в национальный парк «Красноярские Столбы» известен прежде всего живописным каменным амфитеатром – гранитным карьером, видом на один из самых крупных скальных массивов нацпарка – Такмак, родником в долине ручья Моховой и своими тропами к живописным скалам. На территории Восточного входа гости могут отдохнуть, оставить вещи в кабинках для хранения и задать протуристические вопросы команде краевого Туристского информационного центра в уютном визит-центре, перекусить в специальных зонах или кофейне «Кекс и крендель», насладиться открывающимися пейзажами на тайгу и скалы со смотровой или амфитеатра, посетить научно-познавательный центр национального парка, узнать много нового в экологическом лабиринте, воспользоваться туалетом с комнатой матери и ребёнка, а также раздевалками. Детсям особенно понравится игровая площадка «Кизямы», где есть сказочный деревянный домик, интерактивные счёты и крылатые качели. Кстати, на въезде можно оставить машину на бесплатной парковке на 114 машиномест. Восточный вход в национальный парк «Красноярские Столбы» Восточный вход в национальный парк «Красноярские Столбы» известен прежде всего живописным каменным амфитеатром – гранитным карьером, видом на один из самых крупных скальных массивов нацпарка – Такмак, родником в долине ручья Моховой и своими тропами к живописным скалам. На территории Восточного входа гости могут отдохнуть, оставить вещи в кабинках для хранения и задать протуристические вопросы команде краевого Туристского информационного центра в уютном визит-центре, перекусить в специальных зонах или кофейне «Кекс и крендель», насладиться открывающимися пейзажами на тайгу и скалы со смотровой или амфитеатра, посетить научно-познавательный центр национального парка, узнать много нового в экологическом лабиринте, воспользоваться туалетом с комнатой матери и ребёнка, а также раздевалками. Детсям особенно понравится игровая площадка «Кизямы», где есть сказочный деревянный домик, интерактивные счёты и крылатые качели. Кстати, на въезде можно оставить машину на бесплатной парковке на 114 машиномест. Восточный вход в национальный парк «Красноярские Столбы»Визит-центр работает ежедневно с 8:00 до 20:00, а если у вас есть вопросы, то смело звоните по номеру 8 908 023 71 91 – сотрудники визит-центра поделятся необходимой информацией об этом месте :) Восточный вход примечателен Гранитным карьером, который ещё называют Сиенитовым. Когда-то здесь добывали камни «Кизямы», использовавшиеся для строительства Коммунального и Железнодорожного мостов через Енисей. Помимо этого, посетители этого места могут испить и набрать с собой родниковой воды в популярном у местных жителей роднике Моховой, который имеет два бювета – первый предназначен для маленьких ёмкостей (бутылки, кружки, термосы), а второй для больших (канистры, фляги). Восточный вход в национальный парк «Красноярские Столбы» Восточный вход в национальный парк «Красноярские Столбы» известен прежде всего живописным каменным амфитеатром – гранитным карьером, видом на один из самых крупных скальных массивов нацпарка – Такмак, родником в долине ручья Моховой и своими тропами к живописным скалам. На территории Восточного входа гости могут отдохнуть, оставить вещи в кабинках для хранения и задать протуристические вопросы команде краевого Туристского информационного центра в уютном визит-центре, перекусить в специальных зонах или кофейне «Кекс и крендель», насладиться открывающимися пейзажами на тайгу и скалы со смотровой или амфитеатра, посетить научно-познавательный центр национального парка, узнать много нового в экологическом лабиринте, воспользоваться туалетом с комнатой матери и ребёнка, а также раздевалками. Детсям особенно понравится игровая площадка «Кизямы», где есть сказочный деревянный домик, интерактивные счёты и крылатые качели. Кстати, на въезде можно оставить машину на бесплатной парковке на 114 машиномест. Восточный вход в национальный парк «Красноярские Столбы»Визит-центр работает ежедневно с 8:00 до 20:00, а если у вас есть вопросы, то смело звоните по номеру 8 908 023 71 91 – сотрудники визит-центра поделятся необходимой информацией об этом месте :) Восточный вход примечателен Гранитным карьером, который ещё называют Сиенитовым. Когда-то здесь добывали камни «Кизямы», использовавшиеся для строительства Коммунального и Железнодорожного мостов через Енисей. Помимо этого, посетители этого места могут испить и набрать с собой родниковой воды в популярном у местных жителей роднике Моховой, который имеет два бювета – первый предназначен для маленьких ёмкостей (бутылки, кружки, термосы), а второй для больших (канистры, фляги). Восточный вход в национальный парк «Красноярские Столбы»Отправляясь на Восточный вход нацпарка, выбирайте маршрут, который подходит именно вам, – по продолжительности он может занять и 30 минут, и целый день. Основные тропы промаркированы, так что ориентироваться на местности довольно просто, особенно с мобильным приложением «Красноярский хайкинг». Отсюда практически в любую погоду можно добраться до скал Ермак, Китайская стенка, Малый Беркут, Сторожевой, скальной группы Воробушки и скального массива Такмак.
Смотровая площадка и флагшток на Николаевской сопке
Смотровая площадка и самый высокий за Уралом флагшток с российским триколором расположены на вулканическом объекте - Николаевской сопке, которая примечательна тем, что является самой высокой точкой Красноярска. Только представьте, какие виды вас ждут на высоте 505 метров! С этой вершины открывается живописная панорама на весь город, контуры гор Такмак и Ермак, реку Енисей и фанпарк «Бобровый лог». Благоустроенная смотровая площадка на Николаевской сопке открылась весной 2021 года и тут же стала одним из самых популярных туристических мест города. Интересна смотровая своим современным дизайном – получился лёгкий и воздушный объект. А громадный балкон с панорамным остеклением вызывает у туристов вау-эффект! Смотровая площадка состоит из трёх уровней: на нижнем находится пешеходный мост, «парящий» над склоном, на возвышенности — амфитеатр с навесом от дождя, на верхней точке — одиночные места для тихого отдыха. Тут же установлен самый высокий в стране флагшток, длина которого составляет 100 метров. Из разных точек Красноярска виден и флаг России, развивающийся на ветру. Его габариты так же поражают – соотношение длин 33х22 метров, а вес более 80 килограммов. Смотровая площадка и самый высокий за Уралом флагшток с российским триколором расположены на вулканическом объекте - Николаевской сопке, которая примечательна тем, что является самой высокой точкой Красноярска. Только представьте, какие виды вас ждут на высоте 505 метров! С этой вершины открывается живописная панорама на весь город, контуры гор Такмак и Ермак, реку Енисей и фанпарк «Бобровый лог». Смотровая площадка и флагшток на Николаевской сопке Благоустроенная смотровая площадка на Николаевской сопке открылась весной 2021 года и тут же стала одним из самых популярных туристических мест города. Интересна смотровая своим современным дизайном – получился лёгкий и воздушный объект. А громадный балкон с панорамным остеклением вызывает у туристов вау-эффект! Смотровая площадка и флагшток на Николаевской сопке Смотровая площадка состоит из трёх уровней: на нижнем находится пешеходный мост, «парящий» над склоном, на возвышенности — амфитеатр с навесом от дождя, на верхней точке — одиночные места для тихого отдыха. Тут же установлен самый высокий в стране флагшток, длина которого составляет 100 метров. Из разных точек Красноярска виден и флаг России, развивающийся на ветру. Его габариты так же поражают – соотношение длин 33х22 метров, а вес более 80 килограммов. Все элементы площадки соединены пешеходным променадом. Есть парковка на 50 машиномест. Как добраться на смотровую? Добраться до смотровой можно на машине по дороге-серпантину, пешком — маршрут пролегает от эко-парка «Гремячая грива» или на автобусе. Гулять на площадке смотровой Николаевской сопки можно в любую погоду: предусмотрены противоскользящие насечки, так что здесь будет комфортно и безопасно зимой и в межсезонье. На автомобиле Для навигации наберите в городской карте «2ГИС»: смотровая площадка на Николаевской сопке. Двигайтесь по улице Биатлонной и не пропустите поворот направо – он будет в километре от остановки общественного транспорта «Спорткомплекс Сопка». Далее двигайтесь 1,5 км по асфальтированной дороге-серпантину Николаевской сопки. Вы на месте! Пешком Отправляйтесь через эко-парк «Гремячая грива». Для простоты навигации скачайте мобильное приложение «Красноярский хайкинг». На автобусе Добраться до смотровой площадки на Николаевской сопке (остановка «Академия биатлона) можно на автобусах № 31, 90, 88.
Эко-парк «Гремячая грива»
Эко-парк «Гремячая грива» в Красноярске — это живописный лесной ландшафт и комфортное и безопасное место отдыха. Парк находится в черте города, а гулять в нём можно в любое время года и суток. Чистый лес, свежий воздух и выразительный природный рельеф всегда привлекали сюда поклонников прогулок и спорта под открытым небом. Благоустройство территории «Гремячей гривы» началось в 2018 году. Здесь появились пешеходные и спортивные дорожки, фотозоны, игровые и смотровые площадки, туристические тропы и даже геологический музей под открытым небом – всё это экологично вписано в природный ландшафт. Парк расположен на левобережье Красноярска , а попасть в него можно с двух входов, на которых расположились визит-центры с барной стойкой, кабинками для хранения вещей, туалетами и раздевалками. Открыты визит-центры с 8:00 до 21:00. В эко-парке каждый найдёт занятие по душе. Семьи с детьми приезжают сюда, чтобы подышать лесным воздухом во время прогулки, влюблённые для того, чтобы в обнимку выпить кофе на лавочке с видом на город, школьники — покормить белок и собрать гербарий, спортсмены — потренироваться на свежем воздухе, а туристы — чтобы отправиться в поход по живописным сопкам. Люди, пришедшие сюда впервые — открывают для себя новые места. В парке есть: - 4,2 км пешеходных маршрутов; - 5,1 км спортивных маршрутов с дорожками для бегунов, велосипедистов, лыжников; - 11 разных по формату детских площадок; - 4 спортивные площадки; - 3 тёплых визит-центра с бесплатными туалетами, раздевалками, комнатами матери и ребёнка; - 2 зоны для парковки; - 2 музея геологии с образцами горных пород; огромное число фотозон и захватывающих видов. КАК ДОБРАТЬСЯ До парка можно добраться на автобусе, личном автомобиле и такси. На автобусе: Проезд из центра города до парка займёт 30 минут. На маршрутном автобусе №12 выходим на остановке «Гремячая грива», а на №31, 88, 90 можно доехать и до второго визит-центра рядом с остановкой «Академия биатлона». Промежуточная остановка «Спорткомплекс Сопка» — если решите начать маршрут с середины пути. На автомобиле: Ориентируемся на первый и второй визит-центры: пр. Свободный, 82 ст1/1 и пр. Свободный, 82 ст1/2. Забиваем в навигаторе эти адреса, нажимаем «поехали». Машину можно оставить на бесплатной парковке перед входом в парк. Интересные места и инфраструктура «Гремячей гривы» Маршруты «Гремячей гривы» — это более 60-ти километров маркированных троп, которые исторически сложились в этом месте. В природный ландшафт деликатно вписаны скамейки, беседки, смотровые площадки. Для удобной навигации скачайте приложение «Красноярский хайкинг».