Ресторан «СЕВЕР»

Ресторан «Rasputin»

Ресторан «Rasputin»: Путешествие по вкусам Сибири в сердце Красноярска Современный интерьер, дружелюбная атмосфера и богатое русское меню делают это заведение гастрономическим открытием. С первых шагов в «Rasputin» ощущается дух сибирской гостеприимности. Самовары, расписные платки и детали национального декора создают уютную атмосферу, идеальную для семейных обедов и дружеских посиделок. Меню: Путешествие по вкусам родной Сибири Ресторан имеет уникальное меню, вдохновленное богатством сибирской природы. От пельменей с рыбой до котлет из оленины с моченой брусникой - каждое блюдо является настоящим откровением в мире вкусов. Банкеты и застолья Для особых событий и мероприятий «Rasputin» предлагает банкетные залы с ресторанным сервисом. Отличное место для свадеб, корпоративных вечеров и семейных праздников. Ресторанный опыт: от обеда до ужина Здесь идеально провести мероприятие: начиная с разнообразного обеденного меню и заканчивая ужином, приправленным приятной беседой и великолепной музыкой. Напитки и коктейли Бар «Rasputin» порадует вас коктейлями, подчеркивающими и дополняющими вкус блюд. Винная карта и ассортимент напитков удовлетворят даже самых искушенных гурманов. Резервирование столов: +7 (391) 285 04 81. Адрес : ул. Взлетная, 50а. Погрузитесь в волшебный мир вкусов Сибири в ресторане « Rasputin ».

Ресторан «Н.Г. Гадаловъ»

Ресторан у береговой линии, носящий имя основателя сибирской купеческой династии. Гостей города здесь познакомят с сибирской кухней, а местных жителей – вернут к истокам. Плотные белые скатерти, классическая сервировка, живые цветы на столах, картины с историей на стенах и банкеты для небольших компаний – ресторанный консерватизм как он есть. Здесь подают образцовые блины с красной икрой, варят ботвинью по старинному рецепту, лепят пельмени с начинкой из оленины с можжевельником и стремятся поразить енисейской рыбой. Дижестив трапезы – дегустация настоек и наливок на сибирских травах, орехах и ягодах. Резервирование столов: +7 (391) 266 15 60 Адрес: ул. Дубровинского, 100

Ресторан «Хозяин тайги»

«Хозяин Тайги» – это не просто красивое название, взятое из одноименного советского фильма. Это место, где вы попадаете в сибирскую лесную сказку. Здесь вас всегда ждут первоклассная сибирская кухня и высокий уровень обслуживания. Душевная атмосфера, вид на горы и реку, потрескивание березовых дров в камине настраивают на неспешную трапезу и приятную беседу. Изюминка меню ресторана «Хозяин Тайги» – авторские блюда из традиционных северных продуктов, деликатесы из дичи и первоклассного мяса. Отдельного внимания заслуживает интерьер заведения, который выполнен в стиле альпийского шале и декорирован фотографиями и памятными вещами из архива съемочной группы кинофильма «Хозяин Тайги» и семьи Владимира Высоцкого. Резервирование столов: +7 (391) 256-86-49 Адрес: ул. Сибирская, 92 (Фанпарк «Бобровый Лог»)

Ресторан «Сибирь»

Ресторан «Сибирь» – это роскошный и торжественный интерьер, великолепная европейская, русская и традиционно сибирская кухня, а также индивидуальный подход. Непринуждённая атмосфера и приятный интерьер станет отличным дополнением к вечернему отдыху. Также ресторан отлично подходит для проведения различных банкетов, свадеб, корпоративных и частных мероприятий. Гостей ждёт высокий уровень сервиса и изысканный дизайн блюд.  Адрес: ул. Авиаторов, 19. Сайт: restosiberia.ru

Ресторан «Чешуя»

«Чешуя» – первый рыбный ресторан в истории Bellini: меню впервые на 80% состоит из даров четырёх морей: Чёрного, Японского, Средиземного и Северного. Прошло 9 лет от идеи до воплощения. Ресторан расположился на двух этажах в центре Красноярска. В интерьере сочетаются натуральный камень, дерево, металл и текстиль. Первый этаж –предвкушение бури, второй – штиль и спокойствие. Жемчужины «Чешуи» – две невероятные банкетные комнаты, детская игротека, гастрономический театр и летняя терраса, где столики располагаются среди деревьев. Над впечатляющим меню работали три повара: бренд-шеф Роман Чемеренко, шеф-повар Иван Мостовой и бренд-кондитер Надежда Сабурова. Ключевая концепция –  сочетание локальных продуктов, свежей рыбы и деликатесов, которые усиливаются экзотическими нюансами. Простота и яркость вкуса – главный акцент. Вас удивит нежный тартар из енисейского хариуса с тоником из зелёного перца. Ощутите свежесть с лёгкой пряностью в сочетании с соусом шисо, приятный вкус слабосолёной рыбы, который дополняется свежим огурцом. Или попробуйте стейк палтуса на кости, запечённый с яблочным унаги, который будет подан с половинкой лимона.  Резервирование столов: +7 (391) 204-10-20 Адрес: ул. Ленина, 118а Сайт:  https://bellini.delivery/cheshuya

Бар-ресторан «Булгаков»

Бар-ресторан «Булгаков» известен своим неповторимым стилем, великолепным меню и атмосферой, которую не передать словами. Атмосфера и интерьер С первых шагов внутри «Булгакова» ощущается волшебство, которое создают детали интерьера. Масляные картины на стенах, деревянные стеллажи, и мягкие кресла – всё это вписывается в тему творчества Михаила Булгакова. Вечер в этом заведении – это не просто ужин, а настоящее погружение в мир литературы и вкуса. Здесь каждое блюдо, словно произведение искусства. Меню заведения разнообразно и охватывает все оттенки вкуса. Начните свой вечер с северного чира с соусом биск из шарыповских раков, чтобы по-настоящему почувствовать дух сибирской природы. Любителям алкогольных напитков заведение предлагает уникальные шоты, вдохновленные произведениями Булгакова. Один взгляд на барную карту заставляет в нее влюбиться. Лучшие ланчи и ужины в городе Бар-ресторан «Булгаков» - идеальное место для делового ланча или уютного ужина вдвоем. Шеф-повар каждый день создает новые кулинарные шедевры, угождая даже самым взыскательным посетителям. Для бизнеса и отдыха Бар-ресторан «Булгаков» - отличное место для проведения деловых встреч и корпоративных мероприятий. Просторные залы и внимательный персонал создадут идеальные условия для вашего мероприятия. Резервирование столов: +7 (391) 27 28 778 Адрес: ул. Сурикова, 12 Сайт: barbulgakov.ru Бар-ресторан «Булгаков» – это не просто место, где подают еду. Это место, где создают воспоминания.

Ресторан «Fresco Asia»

«Fresco Asia» – паназиатский ресторан в современной интерпретации основателя и владельца ресторана «Fresco» и идеолога этногастрономического «Фестиваля Диких ужинов» Хайяма Аминова. Здесь гости могут попробовать самые изысканные блюда азиатской кухни: от классических суши и фирменных роллов до оригинальных супов и паровых азиатских пельменей гёдзе в современном прочтении. Каждое блюдо приготовлено настоящими мастерами своего дела, которые тщательно подбирают ингредиенты и следят за высоким качеством приготовления. Одной из особенностей кухни является сочетание различных вкусов и текстур. Здесь каждое блюдо тщательно сбалансировано по принципу умеренности – ни один из компонентов не перебивает другой, а все вкусы гармонично дополняют друг друга. Барная карта состоит из коктейлей, за которые отвечает шеф-бармен Роман Шорох. Авторские напитки, как и блюда, представляют сбалансированные сочетания и готовятся на основе традиционных азиатских спиртов и ингредиентов. Большую роль в ресторане играет и визуальная составляющая. Так, декор этого места создаёт атмосферу спокойствия и гармонии – здесь используются только натуральные материалы – дерево, камень, текстиль. «Fresco Asia» является не просто местом. Это настоящая легенда, которая связывает прошлое и настоящее, Восток и Запад, традиции и новаторство. Резервирование столов: +7 (391) 208 88 77 Адрес: пр. Мира, 49 .